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「緩和ケア」2014年3月号
ほっこり笑顔!季節のおやつ<最終回> おひな祭りのババロア

福田 恵子(栃木県立がんセンター 栄養管理課)

 3月は「いちごババロア」を桜湯とともに提供します。いちごの色でピンクに染まったババロアはおひな祭り(桃の節句)にぴったりのおやつに思います。

◆ この文献の続きは、下記書籍からお読みいただけます。

Vol.24 No.2

緩和ケア 2014年3月号

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